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SUGERENCIAS DE NUESTRA MADRE
Pregúntanos por los platos que elabora nuestra madre cómo guisos o postres caseros

Cordero al membrillo

54

Nuestra versión familiar del un tìpico Al-Ándalus

Sabrosa carne de cordero cocinada a baja temperatura con fruta de membrillo caramelizado al más puro estilo marroquí

15,9

Cous-Cous negro con Salmón Asado

121

Nuestra versión familiar de un típico de Al-Ándalus.

Sabroso lomo de salmón asado sobre cous cous marinero hecho en La Alcoba

12

Pastela de Pollo

130

El clásico marroquí. Y no hay más que hablar.

Cremoso relleno de frutos secos, cebolla tierna, huevo y pollo guisados con paciencia, envueltos en crujiente de hojaldre

14,9